Hygiène, Propreté et Services en Industrie Agroalimentaire

Préserver l’hygiène et la propreté de votre environnement de travail.

L’enjeu de l’hygiène dans l’industrie agroalimentaire est fondamental.

La santé du consommateur ou encore la qualité du produit sont des prérequis au développement et à la pérennisation de toute activité du secteur.

L’hygiène en industrie agroalimentaire face aux enjeux sanitaires et de continuité de production

Onet Propreté et Services au travers de son Business Secteur Agroalimentaire, propose une approche globale de l’hygiène dans les industries agroalimentaires pour la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments.

Sécurité des prestations

Nous réalisons pour vous, un diagnostic hygiène préalable et nous établissons un cahier des charges doté d’une approche différenciée. Nous vous assurons des audits de démarrage et de suivi de chantier dans le respect de la législation, des règles de sécurité et avec la traçabilité indispensable. Nos agences sont certifiées ISO 9001, 14001 et MASE.

Nous nous intégrons à votre démarche qualité pour déterminer les CCP (points critiques pour la maîtrise) des opérations de nettoyage.  Nous prenons en compte et nous nous impliquons dans les audits pour les référentiels IFF, BRC et dans le cadre  des certifications ISO 9001, 22000. 
Notre département est une entité spécialisée, certifiée ISO 9001.

Innovation

Notre département Recherche et Développement opère une veille constante des innovations techniques, managériales et environnementales pour optimiser nos prestations.

Par exemple :

  • Mise en place de bras de lavage pour le nettoyage des convoyeurs à bandes permettant un gain de temps, une réduction de la consommation d’eau et un résultat amélioré.
  • Mise en œuvre de techniques différenciantes comme la cryogénie ou la vapeur sèche pour permettre une action ciblée, efficace et respectueuse de l’environnement.

Formation de nos agents

Nous assurons les formations théoriques et pratiques de nos salariés pour développer leurs compétences.

Nos opérateurs sont sensibilisés à la culture du résultat du nettoyage. Nous nous attachons ainsi, à les faire monter en compétence et continuellement augmenter leur professionnalisme.
Assurer à l’ensemble de nos collaborateurs des conditions de travail optimales est notre priorité.

Nos domaines d'intervention

  • Industries de la viande et du poisson
  • Industries de la conserve
  • Traitement et conditionnement des fruits et légumes
  • Eaux
  • Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool
  • Boissons alcoolisées
  • Boulangerie, Viennoiserie
  • Confiserie
  • Meunerie
  • Aromates
  • Sucres
  • Préparations alimentaires
  • Lait
  • Fromages
  • Préparations fromagères
  • Environnement de travail pour les locaux sociaux et le secteur administratif

Nos services

  • Nettoyage des locaux, des structures et des surfaces extérieures des matériels sur l'ensemble des chaines de fabrication.
  • Nettoyage et désinfection des parties internes du process par NEP (Nettoyage En Place),
  • Nettoyage et désinfection des frigos en froid positif et négatif,
  • Nettoyage des évaporateurs de groupes froids.
  • Hygiène de petits matériels et des caisses en tunnel de lavage.
  • Dégrossissage et rinçage en eau chaude sur-pressée, application de mousse centralisée, pulvérisation des désinfectants.
  • Entretien des zones de stockage par du matériel mécanisé,
  • Contrôle du nettoyage par ATPmétrie, prélèvements microbiologiques, tests de rinçage, allergènes.
  • Maintenance de premier niveau pour garantir votre matériel en parfait état de fonctionnement,

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